Acquacoltura, in Italia il 12% della produzione Ue
Nel 2022, nell’Ue sono state allevate circa 1,08 milioni di tonnellate di organismi acquatici, per un valore di 4,9 miliardi di euro. L’acquacoltura prevede la coltivazione controllata di pesci, molluschi, alghe e crostacei. È...