Autore: Fabiana Mascolino

La FAO chiude l’Anno internazionale della pesca e dell’acquacoltura artigianale

Nei giorni scorsi la FAO ha chiuso l’Anno internazionale della pesca e dell’acquacoltura artigianale. Come dichiarato lo stesso Direttore Generale della FAO QU Dongyu, alla cerimonia di chiusura, l’IYAFA ha organizzato oltre 260 eventi in 68 paesi con l’obiettivo di celebrare le “milioni di persone che lavorano nella pesca artigianale e nell’acquacoltura su piccola scala”

Tuna Clip, dalle tonnare di ritorno al mercato: Vendicari, Avola, Ortigia e il tonno rosso CLICCA PER IL VIDEO

La costa sud-orientale della Sicilia oggi è una delle mete più apprezzate dai turisti per le sue acque cristalline e i piccoli e accoglienti borghi marinari. Dietro ad ognuno di essi si celano però tradizioni e storie uniche, molte delle quali nate attorno al tonno rosso. Nella terza puntata di Tuna Clip metteremo in luce la suggestiva costa del Siracusano, dividendo il nostro tour in tre tappe: la tonnara di Vendicari, la tonnara di Avola e lo storico mercato del pesce di Ortigia