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Cartabellotta: “Il tonno non è solo un prodotto ittico ma c’è una civiltà della tonnara”

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Nell’ambito della seduta straordinaria del Consiglio regionale della Pesca presieduta dall’Assessore regionale per la Pesca Mediterranea, Edy Bandiera che si è svolta a Favignana, abbiamo intervistato il direttore regionale della Pesca Dario Cartabellotta che ha evidenziato l’importanza socioeconomica e culturale della riapertura della Tonnara di Favignana. Ricordando il grande lavoro svolto dall’assessore regionale ai Beni culturali e Soprintendente del Mare Sebastiano Tusa, scomparso in un tragico incidente aereo, Cartabellotta ha sottolineato che “il tonno non è solo un prodotto ittico ma c’è una civiltà della tonnara”.

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