Il tonno come oggetto di studio, Scichilone: “L’università lieta di contribuire ad un progetto internazionale”
Il tonno rosso, da sempre centro della cultura marsalese, è anche oggetto di studio degli studenti nelle università. In occasione dell’evento “I Giorni del Tonno”, organizzato dall’Accademia del Tonno Rosso in Sicilia e il...