Un settore senza pace quello della produzione delle vere vongole italiane che sono praticamente sparite dai banconi del pesce. E ben poco si potrà fare per gli appassionati di uno dei piatti must della...
Luci Led per attirare i granchi blu appostati intorno ai recinti degli allevamenti di vongole in cerca di qualche falla nel sistema di protezione realizzati dagli allevatori per entrare e fare razzia. Succede nel...
Dal granchio blu, il killer delle vongole, al vermocane, il pirana dei nostri mari, ma anche il pesce scorpione dagli aculei velenosi spesso letali o il pesce palla pericolosissimo anche dopo la cottura. Sono...
Sette pescatori su dieci scelgono la pesca come mestiere per tradizione familiare. E poi c’è un 40% delle giovani generazioni che pur vendo un nonno o un padre pescatore, decidono di dedicarsi ad altro....
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