Prezzi in rialzo per il pesce in questa settimana. Colpa del maltempo che ha fortemente limitato le attività in mare, riducendo quantità e varietà nei banconi, dettando di fatto le regole per la spesa...
In Italia è scattato ben più di un allarme alimentare alla settimana sul pesce straniero per un totale di ben 63 notifiche che rappresentano ben l’86% di tutte quelle relative ai prodotti ittici consumati...
Il problema della siccità che sta vivendo il Po comincia ad avere serie conseguenze per i settori produttivi dell’intero territorio. Il problema non è relativo solo all’agricoltura ma anche agli allevatori di cozze, molluschi e ostriche
Lo studio ha dimostrato che questi molluschi, attraverso il loro guscio, sarebbero capaci di immagazzinare CO2 eliminandola così dall’ambiente.
Dopo oltre 10 anni di interruzione, a partire dalla fine di questo mese riprenderà il commercio di molluschi – come cozze, vongole, ostriche e capesante – tra l’Ue e gli Stati Uniti. Lo annuncia...
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