Pesce nel menù di Pasqua e Pasquetta: 6 italiani su 10 lo portano in tavola
Quasi sei italiani su dieci scelgono quest’anno di portare in tavola pesce. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixè sulla Pasqua 2023 degli italiani
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Mercati ittici, tra tradizione e pesce pronto all’uso: “Resti la loro funzione sociale”
In Italia è tradizione proporre sul banco vendita pesci interi, magari da pulire e sfilettare al momento, mentre all’estero è raro vedere esposto un calamaro con tutti i suoi tentacoli o il pescato
Coldiretti: “Crollano gli alimentari in Italia: il 38% rinuncia al pesce”
E’ stata pubblicata l’analisi della Coldiretti sui dati Istat sulla produzione industriale a ottobre. L’alimentare sarebbe crollata in Italia, facendo segnare una riduzione del 4% rispetto al periodo dell’anno precedente
UE, si consuma più pesce in casa ma non siamo ancora autosufficienti: i dati EUMOFA
I cittadini europei continuano a consumare più pesce e prodotti ittici a casa. E’ questo quanto emerge dall’analisi “Il mercato ittico dell’UE” di EUMOFA del 2022.
Prodotti ittici, in UE il consumo medio pro-capite è 24 kg: Italia al sesto posto
All’interno del report pubblicato dalla Commissione Europea, Facts and Figures on the Common Fisheries Policy, un ampio spazio è dedicato alla spesa e al consumo dei prodotti ittici.
Al via i lavori al mercato del pesce di Catania: si parte con il restauro della Porta di Carlo V
Hanno avuto inizio gli interventi di manutenzione e restauro conservativo della galleria del mercato del pesce con il restauro dell’antica Porta di Carlo V a Catania.
Aumenta il consumo dei prodotti ittici: il 57% degli italiani mangia pesce una volta a settimana
Il futuro dell’economia del mare, pesca, acquacoltura, prodotti trasformati e poi ancora ristorazione, cantieristica navale e turismo: sono tutti questi gli argomenti messi a fuoco da uno studio di Unioncamere Puglia.
L’80% del pesce consumato in Italia viene dall’estero: “Governo potenzi acquacoltura”
Aumentare l’autosufficienza alimentare, utilizzando meglio i fondi Ue per sviluppare l’allevamento ittico sostenibile e renderlo competitivo, così da ridurre le importazioni di pesce dall’estero che coprono l’80% della domanda dei consumatori italiani. E’ l’appello...
Al via il fermo pesca, Coldiretti: “Stop a pesce da Tirreno e Ionio”
Stop al pesce fresco a tavola per l’avvio del fermo pesca dal 5 settembre che porta al blocco delle attività della flotta italiana dallo Ionio al Tirreno, nel tratto di costa che va da...
Guardia Costiera: controlli e irregolarità nei ristoranti di Capomulini
Nell’ambito dell’attività di contrasto mirata alla tutela del consumatore i militari della Capitaneria di porto di Catania sono stati impegnati a verificare la presenza di eventuali irregolarità sulla tenuta e soprattutto sulla “tracciabilità” del...
